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タグ: 塩

ライフスタイル/lifestyle

知ると美味しくなる塩のストーリー①:世界の塩ってどんな塩?

塩は、世界中で親しまれている代表的な調味料です。誰にでも馴染み深い食卓塩から岩塩、フレーバーソルトなど、世界中でさまざまな塩が楽しまれています。今回は、...

塩は、世界中で親しまれている代表的な調味料です。誰にでも馴染み深い食卓塩から岩塩、フレーバーソルトなど、世界中でさまざまな塩が楽しまれています。今回は、...

ライフスタイル/lifestyle

ピュアちゃんが行く!AMAMI TERRACE塩作り体験記

3月に赤穂御崎に新しくオープンしたばかりのカフェ&ワークショップ「AMAMI TERRACE」。赤穂の海水を使った塩づくり体験ができるワークショップが開催されるとのこ...

3月に赤穂御崎に新しくオープンしたばかりのカフェ&ワークショップ「AMAMI TERRACE」。赤穂の海水を使った塩づくり体験ができるワークショップが開催されるとのこ...

レシピ/recipe

塩とオリーブオイルで、美味しく健康に!おすすめレシピもご紹介

地中海食の代表的な食材として知られるオリーブオイル。オリーブオイルにはさまざまな健康に良い効果が期待されるとしてよく知られていますが、他の調味料と合わせ...

地中海食の代表的な食材として知られるオリーブオイル。オリーブオイルにはさまざまな健康に良い効果が期待されるとしてよく知られていますが、他の調味料と合わせ...

レシピ/recipe

【簡単!浅漬けレシピ】出汁や塩で手軽に作れるレシピ5選

食卓に、もう一品ほしい時や残り野菜を使い切りたい時、すぐに作って食べられる美味しい浅漬け。朝や前日の晩に漬け込むタイプもありますが、冷蔵庫で数時間漬けて...

食卓に、もう一品ほしい時や残り野菜を使い切りたい時、すぐに作って食べられる美味しい浅漬け。朝や前日の晩に漬け込むタイプもありますが、冷蔵庫で数時間漬けて...

ライフスタイル/lifestyle

おうち時間に趣味を楽しもう!大人におすすめの趣味4選

新型コロナウイルス感染症の流行による外出自粛などの影響で、自宅で過ごす「おうち時間」が増えた人も多いでしょう。増えたおうち時間の過ごし方はさまざまですが...

新型コロナウイルス感染症の流行による外出自粛などの影響で、自宅で過ごす「おうち時間」が増えた人も多いでしょう。増えたおうち時間の過ごし方はさまざまですが...

レシピ/recipe

爽やか塩スイーツを作って暑い夏のおうち時間を充実させよう!お好み塩スイーツレシピ5選

夏は暑くて、移動したり家事をしたりするだけでも汗をかいたり、他の季節と比べて体力をごっそり奪われたりしやすいです。今年も、ステイホームや移動制限が求めら...

夏は暑くて、移動したり家事をしたりするだけでも汗をかいたり、他の季節と比べて体力をごっそり奪われたりしやすいです。今年も、ステイホームや移動制限が求めら...

フレーバーソルト
レシピ/recipe

簡単フレーバーソルトで、料理をワンランクアップ!おすすめレシピもご紹介

料理やサラダにひと振りするだけで、美味しさがぐっと引き立つフレーバーソルト。名前のとおりさまざまな味や香りが楽しめる塩として人気です。塩にハーブやスパイ...

料理やサラダにひと振りするだけで、美味しさがぐっと引き立つフレーバーソルト。名前のとおりさまざまな味や香りが楽しめる塩として人気です。塩にハーブやスパイ...

レシピ/recipe

天塩でBBQをちょっと贅沢に!初心者〜上級者までレベル別のレシピをご紹介

海や山などアウトドアを楽しむにも、屋外でワイワイ料理やドリンクを楽しむにも、子どもから大人まで親しまれているBBQ。焼いたものをその場で食べるだけで美味し...

海や山などアウトドアを楽しむにも、屋外でワイワイ料理やドリンクを楽しむにも、子どもから大人まで親しまれているBBQ。焼いたものをその場で食べるだけで美味し...