にがりの使い方とは？基本をマスターして料理効果を得よう！

にがりとは、豆乳を固めて豆腐にするための「凝固剤」として、日本では古くから馴染みのある食材の一つです。にがりには美容や健康に良い効果があるとしてよく知ら...

レシピ／recipe

食べ過ぎた翌日にはリセットごはん！おすすめ食材やレシピもご紹介

飲み会や食べ放題など、ついつい食べすぎてしまったことはありませんか？食べ過ぎた翌日は、胃もたれなどの不調もさることながら、食べすぎてしまった罪悪感も手伝...

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昔から日本では、ようかんやあんみつ、ところてんなどのちょっとしたおやつの材料として寒天がよく使われてきました。そんな歴史から液体を固めるもの、おやつとし...

風邪・ウイルス予防のためには、手洗い・うがいが大切とよく言われます。特にうがいは、呼吸器系の感染症を予防するための対策としても効果的で、もしウイルスなど...

体質的に乾燥肌の人や、加齢によって皮膚が乾燥しやすくなっている人にとって、お肌の水分不足は重要な問題です。乾燥したままにしておくとつらいかゆみが生じ、引...

気付いたらおなかのたるみや、顔のむくみが気になる…。なんてことはありませんか？そんなときにお試しいただきたいのがデトックスウォーターです。今回は、デトッ...